Имбирь – одна из популярных приправ, которую сегодня можно найти не только в сушеном или молотом виде, но и маринованном и свежем. Предпочтительнее выбрать последний вариант, в нем сохраняются ценные для организма вещества. В составе имбиря есть различные витамины, в том числе кальций, фосфор, магний, калий и другие. Благодаря своему естественному происхождению они хорошо усваиваются организмом, способствуя укреплению иммунитета. Именно поэтому имбирь – настоящее спасение при гриппе и ОРЗ
Чудо-корень имбиря имеет действие:
-отхаркивающее, потогонное,противовоспалительное,
-антимикробное, антисептическое, бактерицидное,
-легкое слабительное, ветрогонное, желчегонное, антигельминтное,
-выводящее излишки холестерина и препятствующее его накоплению,
-антиспазмотическое, противорвотное,
-стимулирующее кровообращение, кардиотоническое,
-периферийное сосудорасширяющее, противоопухолевое,
-возбуждающее, тонизирующее, повышающее потенцию.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультироваться с врачом.
Порошок из корня имбиря.
Можно добавлять в чай, квас, соки, компоты. Хорошо использовать, как специю - добавляйте по вкусу в горячие и холодные блюда.
